镇江锅盖面(华南路店)
镇江锅盖面(华南路店)地址位于镇江市丹阳市华南路华南园中园，靠近S122、伊甸园路、南二环路和华南路。周边交通便捷，途径多条公交线路，包括丹阳12路、丹阳3路、丹阳6路、丹阳15路等，公交站有华南桥、华都锦城、华南园中园、第三人民医院。
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相关问答
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镇江锅盖面(华南路店)周边有什么推荐的酒店住宿？
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镇江锅盖面(华南路店)附近有哪些适合逛街购物的地方？
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相关词条
镇江锅盖面
锅盖面也称镇江小刀面，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食，属于苏菜系；成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。
锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”，就是把和揉成的面放在案板上，由操作人员坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下颠跳，又似舞蹈，似杂技，反复挤压成薄薄的面皮，用刀切成面条。