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镇江锅盖面(通港西路店)

镇江锅盖面(通港西路店),地址位于江苏省镇江市丹阳市G233(通港西路),靠近S241、辛庄路、兴达南路和通港西路。在公共交通方面,附近设有多个公交站,包括河阳镇南、河阳学校、黄陵村、河阳卫生院等,可以换乘丹阳301路、丹阳旅游公交2号线、丹阳15路、丹阳302路等多条公交线路。

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所在城市:镇江 / 丹阳市
餐饮美食 | 小吃快餐 | 粥粉面点 | 镇江锅盖面
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本信息最后更新日期:2023-08-04,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

镇江锅盖面(通港西路店)

交通指引 

附近道路
  • S241
  • 辛庄路
  • 兴达南路
  • 通港西路

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镇江锅盖面

锅盖面也称镇江小刀面,是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食,属于苏菜系;成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点,是一道老少咸宜的小吃。

锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”,就是把和揉成的面放在案板上,由操作人员坐在竹杠一端,另一端固定在案板上,既上下颠跳,又似舞蹈,似杂技,反复挤压成薄薄的面皮,用刀切成面条。