【镇江锅盖面】地址详情,位置示意图,地图位置,交通指引,周边酒店
镇江锅盖面地址位于江苏省镇江市丹阳市兴河路101,靠近兴达南路、S241、沪霍线和河镇西路,联系电话为13952825449。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括丹阳旅游公交2号线、丹阳302路、丹阳301路、丹阳303路等,公交站有河阳首末站、河阳卫生院、河阳学校、河阳(G312),此外您还可以在地铁站搭乘。
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位置示意图
交通指引
相关问答
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相关词条
镇江锅盖面
锅盖面也称镇江小刀面,是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食,属于苏菜系;成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点,是一道老少咸宜的小吃。
锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”,就是把和揉成的面放在案板上,由操作人员坐在竹杠一端,另一端固定在案板上,既上下颠跳,又似舞蹈,似杂技,反复挤压成薄薄的面皮,用刀切成面条。