镇江锅盖面(东方路店)
镇江锅盖面(东方路店)，联系电话：13913437543，地址位于镇江市京口区东方路与东方支路交叉路口往东约200米，靠近东方支路、东方路和横山路。在公共交通方面，附近设有多个公交站，包括东方村、孚能科技北站、兴港科技园、横山中路等，可以换乘新K008路、新区K009路、212路、新区K004路等多条公交线路。
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位置示意图
交通指引
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镇江锅盖面
锅盖面也称镇江小刀面，是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食，属于苏菜系；成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点，是一道老少咸宜的小吃。
锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”，就是把和揉成的面放在案板上，由操作人员坐在竹杠一端，另一端固定在案板上，既上下颠跳，又似舞蹈，似杂技，反复挤压成薄薄的面皮，用刀切成面条。